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抹茶アフォガードはじめます
今年も抹茶アフォガードはじめます。 東毛酪農の濃厚なアイスに、 桐生 香雲堂さんが炊いた粒あん。 濃い目に点てた抹茶をかけていただきます。 まずはアイスと粒あんだけで愉しみます。 途中、あたたかい抹茶を掛けると溶け出すア […]
今年も抹茶アフォガードはじめます。 東毛酪農の濃厚なアイスに、 桐生 香雲堂さんが炊いた粒あん。 濃い目に点てた抹茶をかけていただきます。 まずはアイスと粒あんだけで愉しみます。 途中、あたたかい抹茶を掛けると溶け出すア […]
3月から「茶粥」がメニューに加わります。 茶粥とは、茶で炊いた粥のことです。 地域によりお茶の種類は違いますが、 ももとせでは、古くから有名な「奈良茶粥」をご用意いたしました。 こちらは大和ほうじ茶で炊きます。 普通のお […]
弊店でお出ししているオリジナルブレンドコーヒーの、 ドリップバッグを作りました。 こちらのコーヒーは和菓子にも合うようにと、 高崎のtonbi coffeeさんに、ブレンドをお願いしています。 さっぱりと飲みやすく、大変 […]